Salsa curry fría

Lo de los ingredientes va todo al gusto, pero pongo unas cantidades orientativas como para empezar e ir probando.

- Queso quark (una buena cucharada)
- Curry (bastante)
- Ketchup (un chorrito)
- Miel (un chorrito)
- Limón (un chorrito)
- Sal (poco)
- Pimienta (poco)
- Ajo (poco)
- Cilantro (poco y si hay, yo no lo puse nunca porque nunca tengo)

El resto es fácil, ir mezclando y probando hasta que nos convenza.

Esta salsa está muy rica para hacer un wrap de pollo al curry, o para acompañar el cerdo a la sal.

En el título puse que es una salsa fría, pero la he probado con en wraps calientes y también queda muy rica (esa receta queda para un futuro).

Ya me contaréis qué tal os sale si lo probáis.