jueves, 18 de abril de 2013

Bizcocho de chocolate

Ya sé que no es una receta muy original, pero es que por primera vez no me quejo de que un bizcocho no haya levado lo suficiente, o haya salido seco, o se me haya quemado o...
En fin, que ha salido buenísimo y tenía que compartirlo :)

Para no variar, las fotos no son gran cosa (pero valen para hacerse una idea)

Había una receta original pero ahora mismo no la encuentro, e igualmente cambié algunas cosas.

Ingredientes: 

4 huevos (no estoy segura de si puse 3 o 4)
250 ml leche
200 gr azúcar
200 gr harina
100 ml aceite girasol
50 ml aceite oliva
150 gr cacao (usé chocolate a la taza)
1 sobre de Royal
Aroma de ron. (es optativo, claro, pero como había comprado en el Lidl una plancha con variedad de esencias quería probar alguna).

Lo preparé en la panificadora (una buena idea es untar las palas y el molde con mantequilla).
Programa para pastel.

Igualmente se puede mezclar todo a mano y cocinarlo al horno.



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