Crema de calabaza asada

La semana pasada probé esta receta, compre media calabaza en el Mercadona y la asé (en mi horno tardó una hora y media) y, como no tenía caldo de pollo, hice una sopa con un poco de sobre de preparado de sopa de  cebolla que tenía. Y la verdad el hecho de que la calabaza esté asada le da un sabor muy diferente, ¡os la recomiendo!