El otro día hice hummus como es la primera vez que lo he hecho no controlé muy bien las cantidades y me ha salido un montón. Así que para aprovecharlo Agus me sugirió usarlo en wraps vegetales.
Los que veis en la foto son los que cenamos. Los hice untando hummus en la tortilla de trigo (del Mercadona) y poniendo zanahoria, pepino, maíz, tomate y cebolla, el de Sancho llevaba también pimiento. Podéis añadirle lechuga o espinacas (a mi se me olvidó, me acorde justo cuando ya los había terminado ¬¬).
Además pusimos mas tortillas, zanahoria y pepino (este último no me convenció) para untar.
Sancho además lo acompañó de zumo de tomate "preparado". Zumo de tomate (otra vez del Mercadona) con unas gotas de tabasco, un poco de pimienta, salsa perrins, zumo de limón, sal y hielo.
Sancho además lo acompañó de zumo de tomate "preparado". Zumo de tomate (otra vez del Mercadona) con unas gotas de tabasco, un poco de pimienta, salsa perrins, zumo de limón, sal y hielo.
¡Qué buena pinta!
ResponderEliminarMe encantan estos wrap, porque son super fresquitos, rápidos y de poco ensuciar :)
Con lo buenas que están a lo mejor deberíamos ir abriendo una sección de cosas hechas con tortillas: wraps, quesadillas, enchiladas, etc...
ResponderEliminarEso justo estaba pensando yo, cuando tenga un rato lo pongo ;)
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